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宫廷瓦罐牛肉加盟

宫廷瓦罐牛肉加盟

详细介绍

选择+努力=成功
每一位投资者的资金都来之不易,我们理解每一位创业者迫切而谨慎的投资心情,投资的关键是抉择,正确与否取决于您对项目的真实可靠程度、风险、市场的把握等环节的判断;成功与否,取决于您对项目拥有者的正确选择和对事业的拼搏精神;对小本投资者而言,选择投资少、见效快、风险小、市场大、竞争小、利润大的项目至关重要,依靠成熟的技术、知名品牌、经营管理经验是创业投资者成功的最佳捷径。
“宫廷瓦罐”是国内仅有的以原生态文化为主题的瓦罐饮食项目,其特色饮食系列产品独树一帜,已在众多消费者心目中占据一席之地;在经营模式上更是科学化、多样化,凭借在技术、策划、经营、管理、宣传等方面的成功经验和运作方案,总部已经给加盟商提供了难得的发展机遇和成熟的消费市场。
热忱欢迎您的加盟,助您实现投资创业梦想,也以此带动全国各地瓦罐食品消费市场的蓬勃发展,形成良性互动的销售网络,创造和谐共赢的良好局面。
投资误区
*轻信诱人的广告:诱人的广告一般水分较大,广告的水分等同于投资者的眼泪;
*偏信漂亮精美的宣传画面:实际的照片是真实的缩影,不可能精美,漂亮精美的画面一般都是电脑合成的,华丽的外衣里面掩盖着更多的缺陷;
*相信现场说法:很多骗人的公司为了让投资者相信他们项目的火爆,杜撰出来一些“成功者”或虚构事实,在广告里或宣传页里以现场说法,诱惑投资人上当;
*看重惊人的利润:小本创业投资的一般不是高科技项目,致富不是靠梦和想象,是细水长流的资金积累;
★传统文化,铸就行业首家
“宫廷瓦罐”作为国内熟食业首家推出的“宫廷瓦罐”食品项目,不仅传承了我国几千年来民间传统的瓦罐炖肉的文化精髓,更重要的是与现代科技相结合,开创了瓦罐熟食文化的新天地,彰显出其在饮食市场中与众不同的品牌与气质。作为投资者,选择“宫廷瓦罐”食品是明智之举,在众口夺食的市场竞争中,其悠久与创新的融合是您的投资首选。
瓦罐用具的历史
中国饮食器具的历史源远流长。会使用工具是人区别于其他动物的一个重要特征,而工具包括生产的和生活的两类。据考古发掘证明,现存最早的生活用具是在距今一万到四千年前的新石器时代,证据是这一时期的古文化遗址中出土了大量陶器。这一时代的陶器门类众多,与饮食相关的有杯、学、蚕、觚、碗、钵、豆、簋等。这些陶器并不具备某种专门的功能,即使就饮食说,也没有我们所想的那么严格,因;用途多而器具少,所以,它们随时都可以派任何的用场。夏、商、周三代是我国青铜器发展的鼎盛时期,但青铜器用之于生活的较少,大部分都是作为祭祀的神器来使用,或者只在贵族之家及宫廷里使用,而民间使用最多的还是陶器。
在长期的制作与使用陶器的过程中,部分地区的制陶技术已经有了明显的提高,施釉在商代已经出现,这是陶器史上一次质的飞跃。
位于磁州地区的峰峰先民们,早在7500年前便开始了烧制陶器,彭城以北20公里的磁山新石器时期的遗址,曾出土过大量的夹砂褐陶和红陶器,中国社会科学院将其命名为“磁山文化”。从而确定了这个地区作为古老陶器发祥地的历史地位。
两晋南北朝时期,彭城、临水地处中原经济文化最发达的地区,成为京师邺城西郊的名胜之地。陶冶技术也趋于成熟,已经烧制出了青瓷和化妆白瓷,完成了由陶向瓷的飞跃。在过去的考古调查中曾发现临水窑窑址,出土百余件青瓷碗,这些器物有一半以上开始在口部施用白化妆土,上罩以青黄色透明釉,化妆部分显现出黄白色,这是磁州窑釉陶向化妆白瓷过渡的初级阶段
1988年,经刘师傅在民间多地考察,挖掘宫廷瓦罐鸡的历史文化,根据传统工艺,结合现代高科技,潜心研制出了适合现代人口感的“兴超“宫廷瓦罐鸡。多方考证,最终选用了磁州窑生产的瓦罐。
瓦罐的功效
瓦罐是我们国家所特有的一种炊具,由石英、长石、粘土等原料经过高温烧制而成。因为这些原材料都不易传热,所以制成的瓦罐具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点。
这些特性不但不是瓦罐的缺点,而且是它突出的优点。瓦罐特别适合于炖肉、鸡和鸭,更适合于熬汤,用瓦罐烹饪各种食物时,它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,把热源提供的热能均匀地传递给内部的食材,由于原料食材所受到的环境温度相对平衡,非常利于水分子与食材的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,食材的鲜香成分溢出的越多,。由于火小,时间又长,最后可以使肉烂,汤汁鲜美,别具风味。用铁锅和铝锅来烧肉和煮汤都达不到这样好的效果。 

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